第四百二十三章 打野味-《锦绣农女一品妃》
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相反,夫妻二人却是越忙越有劲。
别看烧烤店炒菜,可一些琐碎事非常多,如烤肉吧!先要把肉买回来,把肥腻的肥肉去掉,择出精瘦肉,这古代卖肉又不像现代,古代的割肉都是肥瘦一大块肉,不像现代,要肥肉,瘦肉由你挑选。
买回来的肉肥瘦一分割,肥肉炒菜榨油,瘦肉才是做烧烤用的,要切薄片,腌制,调味,串起来,每个工序都是要花时间的。
要烤鸡肉,烤羊肉,烤兔肉,烤蘑菇,烤蔬菜……这些食材都要用新鲜的,鸡,兔,都要现宰现杀,这每个步骤都要到位,都是要时间的,而且这些食材都要在上午准备好,由中午开始就有客人上门,那时候就要去招呼客人了,根本就没时间再来准备这些食材了。
这个烧烤店大约有七十多平方,里面摆放有十几张桌子,这些桌子都是顾明珠根据现代卖热干面早点铺子的桌子改造而成的,长方形的桌子,可以坐四五个人。
李魁看见这些改造过的桌子时很惊奇,用手摸了又摸,既美观又不占位置,还可以收起来,
顾明珠见李魁在切肉,便过去帮他腌制,调料,上串,再叠放在盘子里,准备等会儿楚靖来了再烤着吃,又准备了一些鸡爪,鸡翅,蔬菜,香菇,鱼类……。
忙起来时间就过得快,慕二到店里的时候,楚靖还没回来。
看着慕二提着一个大袋子,顾明珠还没在意,等到他把袋子里的东西到出来时,顾明珠看得眼睛都直了。
好家伙,全是野味,野鸡,野兔还有半边野猪肉。
这些野味做烧烤肯定美味无比!
顾明珠咽了咽口水,凑近慕二道,“这些……都是你打的野味。”
要知道顾明珠馋这些野味可是馋很久了。
慕二得意地一抬头,“怎么样?爷厉害吧!”
顾明珠崇拜地地竖起大拇指,为了这些野味,她也得赞赏慕二。
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